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雪里蕻

来源： 中医养生网  日期：2017-05-16 14:19:27  点击： 
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雪里蕻

别名：芥菜、大芥、雪菜、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

雪里蕻的功效和作用

解毒消肿,开胃消食,温中利气。
  • 适宜人群

    一般人均可食用,老年人宜多食。

  • 禁忌人群

    雪里红含大量粗纤维,不易消化,小儿【消化功能不全】者不宜多食。

雪里蕻的营养价值

  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物5.4 克
  • 膳食纤维2.1 克
  • 烟酸0.7 毫克
  • 胡萝卜素50 微克
  • 维生素A8 微克
  • 维生素C4 毫克
  • 钙294 毫克
  • 磷36 毫克
  • 钾369 毫克
  • 钠3304.2 毫克
  • 镁40 毫克
  • 铁5.5 毫克
  • 锌0.74 毫克
  • 硒0.77 毫克
  • 铜0.51 毫克

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