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芋头

来源： 中医养生网  日期：2017-05-15 10:36:28  点击： 
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芋头

别名：青芋、芋艿、毛芋头

芋头的功效和作用

补中益气益胃宽肠解毒通便消肿止痛
  • 适宜人群

    一般人群均可食用,尤其适合【体虚】者。

  • 禁忌人群

    对于有痰、敏性体质【荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎】者、【小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病】患者应少食；【食滞胃痛、肠胃湿热】者忌食。

芋头的营养价值

  • 热量79 千卡
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 膳食纤维1 克
  • 烟酸0.7 毫克
  • 胡萝卜素160 微克
  • 维生素A27 微克
  • 维生素C6 毫克
  • 叶酸31.3 微克
  • 钙36 毫克
  • 磷55 毫克
  • 钾378 毫克
  • 钠33.1 毫克
  • 镁23 毫克
  • 铁1 毫克
  • 硒1.45 毫克
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