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酒酿赤豆元宵

来源: 中医养生网  日期:2017-05-14 15:11:40  点击: 
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酒酿赤豆元宵


酒酿赤豆元宵 所需材料

 
 
 

酒酿赤豆元宵做法步骤详解

 
【酒酿赤豆元宵】煮红豆1煮红豆

 

红豆放入锅中,再加入适量的水,中小火煮20-30分钟。

 

【酒酿赤豆元宵】糯米粉化开2糯米粉化开

 

糯米粉倒入碗中,再加入适量的开水搅拌,在加入少量冷水搅拌均匀。

 

【酒酿赤豆元宵】揉搓糯米团3揉搓糯米团

 

将糯米粉揉搓成团。

 

【酒酿赤豆元宵】糯米团切方块4糯米团切方块

 

糯米团切成小方块。

 

【酒酿赤豆元宵】红豆另起锅5红豆另起锅

 

煮好后的红豆捞出,另起一口锅倒入红豆,再加入适量清水。

 

【酒酿赤豆元宵】酒酿捣碎6酒酿捣碎

 

酒酿将其捣碎。

 

【酒酿赤豆元宵】酒酿下锅7酒酿下锅

 

酒酿倒入红豆汤中,煮沸。

 

【酒酿赤豆元宵】藕粉融化8藕粉融化

 

藕粉加水融化。

 

【酒酿赤豆元宵】加入糯米团9加入糯米团

 

加入糯米团至红豆汤中煮沸。

 

【酒酿赤豆元宵】加入藕粉10加入藕粉

 

调好的藕粉倒入锅中,不停的搅拌化开。

 

【酒酿赤豆元宵】加糖11加糖

 

加入适量的糖至锅中调味,煮好后装盘即可。


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