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花胶用清水浸泡2-5个小时，捞起放入锅里加入姜片，焯水5-8分钟。
将焯水的花胶切成小段。
取一锅水，加入姜片和猪骨焯水。
另取一锅清水，倒入玉竹、淮山、猪骨、薏米、文火炖2个小时。
倒入花胶和蜜枣炖煮10分钟。
放盐搅拌均匀后即可起锅。
1花胶焯水
2花胶切段
3猪骨焯水
4放入食材炖
5倒入花胶和蜜枣
6放盐
