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醋

来源： 中医养生网  日期：2017-05-16 13:49:35  点击： 
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醋

别名：食醋、苦酒、淳酢、醯、酢

醋的功效和作用

开胃消食,降血压,提高代谢,美白,抗衰老
  • 适宜人群

    一般人群均可食用醋。【肠道疾病,有感冒、呼吸疾病】患者更易食用。

  • 禁忌人群

    【脾胃湿盛,外感初起】者忌服醋；【胃溃疡、胃酸过多】正在【服用磺胺类药,碱性药,抗生素,解表发汗】的中药的人不宜食醋。

醋的营养价值

  • 蛋白质2.1 克
  • 脂肪0.6 克
  • 碳水化合物4.9 克
  • 烟酸1.4 毫克
  • 水99.4 克
  • 钙26 毫克
  • 磷96 毫克
  • 钾351 毫克
  • 钠262.1 毫克
  • 镁13 毫克
  • 铁6 毫克
  • 锌1.25 毫克
  • 硒2.43 毫克
  • 锰2.97 毫克

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