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大蒜

来源： 中医养生网  日期：2017-05-16 13:49:35  点击： 
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大蒜

别名：蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜

大蒜的功效和作用

提高免疫力力防癌抗癌降血脂杀菌排毒清肠降低血糖防感冒
  • 适宜人群

    一般人都可食用。尤适宜【肺结核、癌症、高血压、动脉硬化】患者。

  • 禁忌人群

    【阴虚火旺、目赤口干、胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病,眼病】患者,正在【服药】的人忌食。

大蒜的营养价值

  • 蛋白质4.4 克
  • 碳水化合物23.6 克
  • 水69.8 克
  • 钙5 毫克
  • 磷44 毫克

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