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红枣

来源： 中医养生网  日期：2017-05-15 10:45:21  点击： 
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红枣

别名：枣、大枣、干枣、良枣

红枣的功效和作用

健脾益胃补气养血养血安神缓和药性。
  • 适宜人群

    一般人群均可食用。尤适宜【心血管疾病、癌症】患者。

  • 禁忌人群

    【肝炎】患者忌食。

红枣的营养价值

  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物67.8 克
  • 膳食纤维6.2 克
  • 烟酸0.9 毫克
  • 胡萝卜素10 微克
  • 维生素A2 微克
  • 维生素C14 毫克
  • 维生素E3.04 毫克
  • 叶酸140 微克
  • 钙64 毫克
  • 磷51 毫克
  • 钾524 毫克
  • 钠6.2 毫克
  • 镁36 毫克
  • 铁2.3 毫克
  • 锌0.65 毫克
  • 硒1.02 毫克
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