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鹌鹑蛋

来源： 中医养生网  日期：2017-05-16 13:33:26  点击： 
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鹌鹑蛋

别名：鹑鸟蛋、鹌鹑卵

鹌鹑蛋的功效和作用

治疾病健脑防过敏缓解失眠
  • 适宜人群

    一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。

  • 禁忌人群

    【脑血管病】人不宜多食。

鹌鹑蛋的营养价值

  • 蛋白质12.8 克
  • 脂肪11.1 克
  • 碳水化合物2.1 克
  • 维生素A337 微克
  • 维生素E3.08 毫克
  • 胆固醇515 毫克
  • 钙47 毫克
  • 磷180 毫克
  • 钾138 毫克
  • 钠106.6 毫克
  • 镁11 毫克
  • 铁3.2 毫克
  • 锌1.61 毫克
  • 碘37.6 毫克
  • 硒25.48 毫克

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