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猪肉

来源： 中医养生网  日期：2017-05-15 11:04:35  点击： 
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猪肉

别名：豚肉、豕肉

猪肉的功效和作用

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥
  • 适宜人群

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群

    【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

猪肉的营养价值

  • 蛋白质14.6 克
  • 脂肪30.8 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 烟酸2.8 毫克
  • 维生素A16 微克
  • 维生素C1 毫克
  • 维生素E0.95 毫克
  • 胆固醇69 毫克
  • 钙11 毫克
  • 磷130 毫克
  • 钾162 毫克
  • 钠57.5 毫克
  • 镁12 毫克
  • 铁2.4 毫克
  • 锌0.84 毫克
  • 硒2.94 毫克
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