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黑胡椒杏鲍菇

来源： 中医养生网  日期：2017-05-14 15:24:53  点击： 
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黑胡椒杏鲍菇


黑胡椒杏鲍菇 所需材料

  • 杏鲍菇适量
  • 青椒适量
  • 姜丝适量
  • 蒜片适量
  • 蚝油适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒碎适量
 
 
 

黑胡椒杏鲍菇做法步骤详解

 
【黑胡椒杏鲍菇】1

 

杏鲍菇洗净切成5厘米长，宽7毫米左右长条

 

【黑胡椒杏鲍菇】2

 

青椒洗干净去籽切条

 

【黑胡椒杏鲍菇】3

 

锅内烧开水，入杏鲍菇，焯2分钟出锅，

 

【黑胡椒杏鲍菇】4

 

过凉水备用

 

【黑胡椒杏鲍菇】5

 

另起火，锅内入油，油温五成热下入黑胡椒碎

 

【黑胡椒杏鲍菇】6

 

下去姜丝蒜片炒香

 

【黑胡椒杏鲍菇】7

 

下去杏鲍菇大火翻炒，加入料酒，生抽，少许盐炒1分钟，再加入点黑胡椒碎

 

【黑胡椒杏鲍菇】8

 

加入青椒，蚝油炒均匀，青椒断生即可出锅

 

【黑胡椒杏鲍菇】9

 

装盘


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