手机站
安卓App下载
微信公众号
手机站
安卓App下载
微信公众号
人们尽管爱吃小米粥，可是对于煮小米粥放多少水和多少米的疑问仍是有迷惑，煮小米粥通常依照米水1：15左右的份额进行，一次100克小米能够熬出四大碗粘稠的小米粥。小米粥的做法也是各种各样，比方熬粥、烧饭、做菜或许与各种粗粮搭配做成不一样风味的粥，小米粥的营养价值很高，富含丰富的维生素和多种微量元素。
煮小米粥的窍门：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒胀大开。这么做的好处有：①熬起粥来节省时间;②搅动时会顺着一个方向转;③熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的遍及一致都是冷水煮粥，而真实的行家里手却是用开水煮粥，为何?你肯定有过冷水煮粥糊底的经历吧?开水下锅就不会有此现象，并且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的巨细变换，粥的香味由此而出!
4、拌和：本来咱们煮粥之所间或拌和，是为了怕粥糊底，如今没了冷水煮粥糊底的忧虑，为何还要搅呢?为了“出稠”，也即是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅 拌的窍门是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开端不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅停止。
5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少量食用油，你会发现不但制品粥色泽鲜亮，并且进口异样鲜滑。
老年人的健康对很多做后代的人来说是很首要的，老年人的身体跟着很多功能衰弱也变得免疫力较差。那怎样确保老年人的健康呢？下面就赶快和小编一同来看一下都有哪些健康食物吧。 茶：自由基是一种损坏性极强的物质，能够损害人体细胞及其DNA、加快老化进程，导致心脑血管类疾病以及癌症的发作。 早上空腹喝一杯水有益健康的观念已经家喻户晓，可是，应当喝什么样的水，喝多少以及有啥忌讳却不是每个人都清楚的。本期，《生命时报》特邀我国疾病预防控制中心养分与健康所研究员何丽为我们具体解读“... [阅读]
古人延长命数的摄生小常识 “一德” 明代摄生家吕坤说：“仁可长命，德可延年，养德尤摄生之第一要也。” “二字” 宋代文学家苏东坡以为，生在于“安”、“和”二字。“安”即静心，“和”即顺心，“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。” &ldquo... [阅读]
咱们印象中古代帝王办公时，死后通常会有两位手执长柄宫扇的宫女，两扇穿插，显出帝王卓尔不群的威仪。本来，开始这两名宫女夏日的工作是用扇子轰赶窜入宫廷打扰帝王的蚊蝇，一起摇动空气使其活动起来让帝王感到凉快一些。 用扇子应对高温气候明显不是最好的方法，因此时逢暑期，帝王通常会选择依山傍水、峰高气清的地方建设行宫，以避暑气。 早在春秋战国期间，就有越王勾践在暑期出游，食宿在冰厨里，这种冰厨比轿子大一些。到了唐宋期间呈现了凉殿，所谓的凉... [阅读]
三伏天我们并不生疏，那如何核算三伏天呢？三伏天是一年当中最热的一段时刻，不过很多人不知道什么时候开端什么时候完毕，下面小编告诉您如何核算三伏天，一起来学习吧。 三伏天是呈现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、炽热的日子。“伏”是躲藏的意思，据《史记》文字记载：“伏者，隐伏避盛夏也”。“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称，是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按阴历核算的，大概处在阳历的7月中下旬至8... [阅读]
