中医养生与美容食补方法

药补不如食补-本草纲目（李时珍）中华五千年文化积累，民间历代劳动人民在生活中发现很多食补的方法。今天小编就给大家介绍几种比较简单实用的养生粥品的做法。（欢迎大家分享给身边朋友）

一 、 四红补血粥（养颜粥）

1、美容养颜

生理期前后，不少女性会感觉到自己的容颜发生较大的变化，皮肤会变得粗糙，容颜不再秀丽。

尽管身体中的毒素被排出了体外，但是，不少女性还是会表现出憔悴的一面，适当的食用四红粥对于美容养颜有非常好的帮助。

不论是红豆、红枣还是花生都是较好的补血食材，食用这些食物对于补血养颜有非常好的帮助，适当的食用对于美容养颜有一定的益处，让你有容光焕发的一面。

2、补肾抗衰老

一般来说，黑色的食物对于补肾有非常好的帮助，其实，在生活中适当的食用红色的食物，对于补肾也有非常好的帮助。

红豆、红枣对于补血有非常好的作用，能够有效的促进血液的生成流动，身体中血液更新快，对于肾脏调节有非常好的帮助。能够有效的促进肾脏排出毒素，对于养肾、护肾有非常好的作用，有效的缓解衰老，让人保持年轻。

3、养心安神

生理期的时候，不少女性会处于狂躁的情绪中，如何养心安神是她们关心的事情，这个时候不妨适当的食用四红粥。

适当的食用四红粥对于养心安神有非常好的作用，这四种食材对于补血有非常好的作用，能够让人静下心来，促进心脏的运行，对于安抚神经有非常好的功效，不妨适当的食用一些。

如何制作

1、准备食材

红豆100g、花生30g、红枣30g、大米50g、红糖。

2、如何制作

（1）、提前两个小时把红豆清洗干净、浸泡在水中。

（2）、把花生、大米分别清洗干净。

（3）、把浸泡好的红豆放在锅中，进行熬煮。

（4）、红豆煮沸之后，加入洗干净的花生、大米，继续熬煮。

（5）、红豆、花生、大米都煮花了，加入红枣再煮10分钟。

（6）、关掉火，加入红糖即可食用。

二、苡仁红薯粥（减肥粥）

苡仁为健脾利火之榀，番薯热驴低，有歉穷的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

薏米的营养价值

1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人 摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。

4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

糯米的营养价值

糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。

2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

如何制作

1、准备食材

苡仁30克，红薯300克，糯米100克

2、如何制作

将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米异煮成粥。

三、 银耳白果粥（养生）

养生功效：

糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气;银耳银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容;白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

如何制作

1、准备食材

香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐

2、如何制作

1、香糯米淘净下锅文火熬煮。

2、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用;

3、白果用热水烫过切成两半备用;

4、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成

食补是一个循序渐进的过程，要长期实用才能看到比较明显的效果，以上的粥品，请您长期在家制作食用效果会很好的哟！