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猪脚剁好
凉水下锅煮沸去血水
猪爪洗净备用
锅里倒油加热
猪爪翻炒下
猪脚翻炒后加点白开水,汤容易炖白
把猪脚倒入事先准备好的砂锅里
加点葱放锅里炖
木耳干用开水泡发
准备好配菜,木耳洗净
胡萝卜切好,红枣洗净备用
这时候加入红枣,炖一个小时
加木耳
加蘑菇
加胡萝卜,蔬菜全部加好后,加盐炖一个小时,装盘撒上胡椒粉,加芹菜叶子点缀即可