一、凉拌豌豆苗
【功效】豆苗含丰富钾、磷,钾是维持肌肉运作的必需物质,并能调节血压。
【食材】豌豆苗,白芝麻,盐,芝麻油
【做法】
1、煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下。
2、捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿。
3、最后加盐和芝麻油拌匀即可。
二、芦笋炒蛋
【功效】芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。
【食材】芦笋,鸡蛋,蒜片,葱花,现磨黑椒碎,盐,干贝素
【做法】
1、芦笋洗净,去掉老的那一段。
2、清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片。
3、热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散。
4、平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘。
三、韭菜炒绿豆芽
【功效】春天气候干燥,容易口干唇燥,而豆芽是滋养润燥、清热解毒的好选择。
【食材】绿豆芽,韭菜,油,盐,醋
【做法】
1、绿豆芽摘洗干净。韭菜苔洗净,切小段儿。
2、锅内油热后,放入绿豆芽,炒一分钟后,加入盐。
3、绿豆芽变透明色后,放入少许醋,放入切好的韭菜苔。
4、韭菜苔炒熟后,即可。
四、蒜苗回锅肉
【功效】蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
【食材】五花肉400克、蒜苗200克,葱1根、姜末4片、蒜2瓣、红辣椒1个、花椒10粒、豆豉10克,料酒1勺、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱1/2勺、白糖5克、花生油适量
【做法】
1、锅中加花椒、姜片、葱段、料酒和清水,水开后放入五花肉煮至七成熟。
2、捞出五花肉,晾凉之后切薄片。
3、蒜苗洗净后斜切成小段,红辣椒切菱形片。
4、锅中烧热花生油,将五花肉片煸炒至出油,盛出备用。
5、锅中留底油,爆香姜末蒜末,下郫县豆瓣酱炒香至出红油。
6、倒入五花肉,加入酱油,然后翻炒均匀。
7、再加入甜面酱、白糖,放入蒜苗、红椒,炒至断生即可。
导读: 春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,正是“春生”、祛陈发新的时节,此时喝茶,好处多多的!下面这些茶不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老等,一起来看看!…… 1、高血脂、脂肪肝——山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、降低血脂。经常饮用山楂茶... [阅读]
俗话说“小寒大寒,冷成冰团”,此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。“寒性凝滞,寒性收引”,因此这个时候正是关节痛、脾胃病甚至是心脑血管疾病的高发期。 严冬打响“保胃”战 中医认为,脾为后天之本,如果脾胃功能不佳,对营养的吸收减少,人就容易生病。冬天是收藏的季节,也是积蓄力量以待“萌发”的季节,这时候人体阳气内敛,胃的阳气也处于内敛状态。如果此时大量进补,加上自身脾胃的运化... [阅读]
当归红枣羊肉汤 寒冬食用羊肉能增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化,具有温中补虚,补肾壮阳的作用,对任何体质虚弱,胃寒,消化不良的人士都是天然的保健品。 姜枣桂圆汤 桂圆不仅可以抵御风寒,还能帮助人体更好地适应春天的生发特性,因此非常适合在大寒时节食用。另外,香甜的红枣也是极佳的驱寒食物。此款养生汤,可驱寒发热,益气补虚,健脾养胃,适合手脚冰凉,脾胃虚寒者食用。 白萝卜焖肉 ... [阅读]
俗话说一年之计在于春,所以我们要运动哦,千万不要宅在家里,尤其是春季的日出之后、日落之时,可以选择选择河边湖旁、公园之中、林阴道或乡村小路散散步,溜溜狗。因为这些地方空气中负离子含量较高,空气清新。 梳头功 常练梳头功,可疏通血脉,并改善头部血液循环,使头发得到滋养,既防脱发又能耳聪目明,并有助于降低血压。还可以起到提神健脑、解除疲劳等作用,从而保持大脑清醒,防止大脑老化延缓衰老。 保健操 从立春至春分,人体的经气分... [阅读]