荠 菜味甘,性温。宋代大家辛弃疾有诗云:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”李时珍说:“冬至后生苗,二三月起茎五六寸,开细白花,整整如一”。荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄饨,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。我在临床上常用它来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、血小板减少、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。荠菜良好的止血作用,主要靠其所含的荠菜酸。目前,菜市场常见有两种荠菜,一种是野生的,菜叶矮小,效果好;另一种是人工种植的,菜叶宽大,药效较差。
蕹 菜又名空心菜。味甘,性平。可炒、可煮汤、可凉拌。因为它味淡,常不受人们重视,低估了它的价值。晋代嵇会称它为“南方之奇蔬”,因它能解食物中毒,毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒,及无名中毒,治蜈蚣、毒蛇咬伤。此外,还能治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血等。有书记载,说它内服能治热痢,外用能治“疮痛肿毒”,由此可见它具有抗菌作用。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故可用于糖尿病的辅助治疗。一般书称它性平,我在临床上用后觉得属性寒,只适宜于燥红质之血热,凡脾气虚弱之泄泻及尿频不禁者忌食。
蓬蒿菜 味甘辛,性平。早在唐代已列为食疗之品,孙思邈《千金要方》说它能“安心气,养脾胃,消痰饮”。我自己爱吃蓬蒿菜,它有一种特有的清香,细细品尝略有甘味。且性偏凉,故能清虚热。它有明显的平肝作用,对肝阳上亢的高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的效果,尤宜于干燥红质的内热便秘者,有润肠通便之功,虚寒之体忌食。可加姜丝少许共炒。
生 姜 味辛,性微温。家常烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜。生姜的药效很多:祛寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃。生姜皮可以利水。治菌痢、热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮,因姜皮性凉。据医书称,生姜性开,不宜晚上吃。因为夜间人气应收敛,故不宜反其道而“开”之。我常用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有良效。在此必须指明,凡内热偏重的燥红质者及舌苔黄而干者忌食生姜。
韭 菜 味甘辛,性温。有健胃、壮阳功能,是一种良好的振奋性强壮剂。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名其为“起阳草”。如与开洋(虾米)同炒,其效更好。由于韭菜味辛性温,故内热便秘、口干舌燥的燥红质者忌食韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌。
小儿复感即小儿呼吸道感染反复发作,临床表现为反复发热、咳嗽气喘、鼻塞、流涕、咽痛等。不少患儿1~2个月发病一次,有的甚至1月发病数次。据资料统计,儿科门诊中呼吸道感染患儿占80%,其中有20%~30%是复感儿。复感儿反复患病反复使用抗生素或激素等,造成患儿免疫功能更加下降,患病机会反而越来越多,少数患儿还可合并病毒性心肌炎、肾炎、败血症等并发症。反复呼吸道感染严重威胁着小儿的身心健康,给家庭造成了精神负担。 襄樊市中医院儿科主任刘素文介绍,中医对于抗病毒及调节... [阅读]
阴虚体质的人在冬天总遭罪,心烦、失眠、喉咙痛接踵而至,小编特此为你介绍手足心热阴虚体质冬季养生法: 体质特点:形体消瘦,面色潮红,口燥咽干,心中时烦,手足心热,少眠,便干,尿黄,不耐春夏,多喜冷饮,脉细数,舌红少苔。若患病则上述诸症更加明显,或伴有干咳少痰,潮热盗汗(肺阴虚);或心悸健忘,失眠多梦(心阴虚);或腰酸背痛,眩晕耳鸣,男子遗精,女子月经量少(肾阴虚);或胁痛、视物昏花(肝阴虚)。 精神调养:此体质主人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,... [阅读]
过敏性鼻炎: 早上起床流鼻水、打喷嚏、鼻塞、眼睛痒、上腭痒,遇天冷或吹冷风时,则加重病情,中医观点要以温补为主,平时可以龙眼干或人参片煮汤饮用。不宜饮用冰水,早上起床时先喝热开水,并且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴,再用温水刷牙洗脸,保持肺经、督脉的温暖,常常按压头顶部百会穴与足双膝眼下方三寸之足三里穴,可以改善鼻过敏。 过敏性气喘: 婴幼儿、小孩气喘时,可把手掌拱起适当力道轻拍胸肋两侧,帮助痰震出。枸杞子二钱、黄芪四钱、大枣三钱、当归一钱、百合二钱、杏仁二钱当茶饮煎水,... [阅读]
中医养生需十分注意的以下6种体质 中性体质: 指的是阴阳平衡,气血旺盛流畅,脏腑功能正常协调,身体能力抗病强的生理特徵。中性体质的人不仅是先天禀赋良好,后天也调养得当才能形成。此类型的人体质不寒不热、形体胖瘦匀称、体格健壮、发茂黑泽、面色光泽、食欲正常、睡眠良好、耐寒耐暑、精力充沛、舌澹红润有泽、舌苔澹薄、脉象和缓有力。 阴虚体质: 具有体质偏热、机能虚亢等生理特徵。阴虚体质的人大多由于先天禀赋不足、后天调养不当或久病不愈所致,多见于体型较瘦的人身上,主要表现的症... [阅读]