张悟本开发布会回应质疑 未说绿豆茄子治百病

　　报告是中医科学院中医药科技合作中心按照国际社会统计学通用SPSS分析法，随机抽取样本668份，合格样本584份。其中，“痊愈”87份，占比14.9%;“显效”156份，占比26.7%;“见效”171份，占比29.2%;“无效”154份，占比26.3%;“恶化”16份，占比2.7%。综合即为有效(痊愈、显效、见效)414份，占比70.9%。

　　针对绿豆、长茄子包治百病的观点，张悟本回应：“我从来没有说过此观点。只是我经常用这些食材，才会造成这种误解。”

　　张悟本解释说，现代人的生活方式让肝火大、血脂高、肝脏解毒能力差成为普遍现象。绿豆汤解肝毒去肝火，长条茄子降血脂，柿子椒保肝、护肝，提高肝脏的解毒能力，自然使用的频率就会高。

　　张悟本说，绿豆茄子不可能包治百病，但是他们却在辅疗疾病中扮演着重要的角色。“绝大多数咨询者，特别是高血压、脂肪肝、高血脂等人群服用了绿豆和茄子后症状有了明显的转变。”

　　北京悟本堂健康科技公司的常务副总经理吴威表示，“目前很多媒体都把焦点集中在张悟本常用的几种食物上面，例如绿豆、茄子、白萝卜等，但这几样仅仅是张悟本饮食调理中常用食材的冰山一角罢了。”

　　针对于饱受媒体质疑的学历问题，张悟本给出了以下的履历。1981年至1991年，在第三针织厂工作，1981年就读于北京医科大学夜大，2000年毕业于北京师范大学中医药专业。期间一直在研究中医食疗。随后下海，但没间断向父亲学习中医。2000年至今，张悟本专注从事食疗养生方面的研究。

　　张悟本介绍，其父亲张宝杨先生也曾在第三针织厂工作过，但是上世纪八十年代即在北京市卫生局注册了私人中医诊所，并持有北京市中医一技之长人员资格证书。他父亲先后为两位国家领导人诊治疾病，张悟本说，由于保密原因领导人姓名不便公开。

　　此外，近三十名经张悟本饮食调理，治愈的代表现身说法，力挺张悟本食疗的有效性。

　　张悟本是中国中医科学院中医药科技合作中心客座研究员，被称为“中国食疗第一人”，他以个人名义在北京悟本堂坐诊。近期，部分媒体对他食疗方法的疗效以及学历等方面提出了质疑。