现代药理研究证实,大蒜中约含有20%的挥发油,其所含的辣素,对葡萄球菌、肺炎双球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、白色念珠菌等有明显的抑菌和杀菌作用。大蒜药用可内服,也可外用。下面介绍外用四法:
滴鼻法:取大蒜适量,去皮后捣烂取汁。以蒜汁滴鼻,每日3次。可治愈感冒鼻塞,还可预防流感。
涂擦法:将蒜瓣切开,用切面涂擦脚癣患处,每日3次。既可止痒,又可杀菌;取大蒜、韭菜各50克,捣成泥状,稍烘热后,用力涂擦牛皮癣患处,每日两次。
外敷法:疖疮初起,红肿热痛时,取蒜泥和少许食盐调匀,敷患处。每日换药两次,能消肿止痛;取大蒜一头,去皮,捣烂成泥状,加少许面粉,用米醋调匀,敷腮腺炎患处,每日3次,3日即可见效。
嗅吸法:大蒜1~2头,捣烂为泥。用鼻吸其挥发的气体,每次1~3小时,每日1~2次,对肺结核有较好的辅助疗效;将大蒜瓣捣成糊状,装入塑料瓶中,打开瓶盖,尽量吸嗅大蒜辛辣气味(辛辣味淡后及时更换新的)。长期坚持,可治愈慢性气管炎。