民谚云:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”。眼下,小暑已过,闷热潮湿,稍不注意便会出现暑湿伤人的症状,脾胃功能减退,胃口不好,而瓜类多能清热化湿,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物,其含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失但大量水分,帮助人们度过湿热难熬的日子。
冬瓜 性甘、平,有润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓、通利小便、消除水肿之功效。冬瓜肉煮汤,无论搭配荤菜(猪肉、鸡肉、鸭肉)或素菜(海带、紫菜)等均可。另外,冬瓜子有清热利湿的功效;冬瓜皮是常用中药,可利水消肿。
黄瓜 清热利水,有利于排泄胃肠内积滞,对降低胆固醇有益。既可做菜炒食,又可当水果生吃,其含糖量极低,糖尿病患者食之亦无妨。
青皮又名西瓜翠衣,为清凉解暑第一佳品,以食盐稍稍腌渍,炒盘小菜,实为夏日清凉小菜。但西瓜性寒,一次不可吃得过多。
苦瓜 具有清热祛暑、明目、利尿凉血、解劳清心之功效,苦瓜中含有多种维生素、矿物质,可清脂减肥、加速排毒,研究表明苦瓜还有降血糖、抗病毒、防癌之功。食用之前先焯水,可凉拌也可炒肉。苦瓜性寒凉,虚寒者不宜过多食用。
丝瓜 为甘凉之品,可清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络。“嫩者为肴,宜荤宜素;老者入药,能补能通。”丝瓜汤可清热解毒、消除烦热;丝瓜鲢鱼汤有温补气血、生乳通乳之功效;丝瓜榨汁有美白肌肤、淡化色斑的作用,爱美女士多爱食之。
1、发病早期:哮喘病早期患者前常出现胸闷、咳嗽、过敏性鼻炎或伤风感冒症状等先兆症状,通常可持续数小时或数天,但大多被患者忽视,或者当做普通咳嗽感冒自行治疗。 2、病情发展期:随着病情发展,哮喘患者进入病情发展期,此时患者可出现高调喘鸣声,呼吸频度加快、呼吸困难,可表现为张口呼吸、鼻翼扇动,干咳,咳出白色粘液样痰。严重发作时可表现为烦燥不安、紫绀、面色苍白、出冷汗。 3、病情加重期:病情加重期除了会出现哮喘症状反复突然发作外,还会出现一系列的并发症,... [阅读]
春季北方的气候干燥又多风,呼吸道防御抵抗病菌能力下降,容易患咽喉炎。中医讲,“咽需液养,喉赖津濡”,意思是咽喉需要津液的濡养,如果津液亏虚或者运行失常,不能到达咽喉,则使咽喉干燥而产生一系列咽喉疾病。 在食物方面,具有生津降火之类作用的食物比较适宜用作嗓音保健,下面介绍几种食疗方法。 枸杞粥 材料:枸杞子15克,糯米150克。 方法:糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎咽喉干燥者。 甘蔗萝卜... [阅读]
现如今,人们越来越崇尚健康天然的治疗方法,比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的八种食方法。 ◆红茶防治流感 日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。 ◆维生素B6防治糖尿病 法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母... [阅读]