开始喝茶并不讲究,逮着什么茶叶就喝什么茶叶,可是日久天长,渐渐嘴喝刁了,开始淘汰茶叶末、后来淘汰大叶茶,再后来就迷上扬州绿茶,直到喝过绿杨春,就觉得这绿杨春不同凡响,好喝!
第一次喝到绿杨春是近20年前的事。那是我到仪征捺山茶场采访,恰逢茶场送茶叶参加全国陆羽杯比赛,总共选了不到一斤,剩下一二两,给我泡了一杯。那色,碧若湖水,清澈明亮;那香,馨香沁脾,怡人心神;那味,先苦后甜,脍炙人口;那形,宛如秀眉,细若针尖。说真的,此乃平生第一次品尝到这么好喝的茶叶!至今想起来,仿佛依然唇齿留香呢!
据绿杨春研制人之一、时任茶场场长的王家昌介绍,这茶叶是一芽一芽手选出来的,一斤有6万多芽呢!从此我就对绿杨春情有独钟了,每年我都会请我仪征的朋友代购几斤,放在冰箱里,常年享用。后来扬州平山茶场也有绿杨春,购买更方便了,当然不用再麻烦仪征的朋友了。
我爱喝茶,反正年近古稀没有生过大病,即使伤风感冒都很少,为国家节省不少医药费,恐怕与喝茶不无关系吧。