09年元旦小长假,武汉、广州、深圳等地的医院就收治了多名因喝酒引起的意外伤害患者和酒精中毒患者,有的患者已经引发心脏病,有的甚至导致死亡。
有60种疾病是由于饮酒不健康造成的。而且每年都有11万人死于酒精中毒,而且还不包括是那种因为喝酒以后,驾驶车辆,或者这个操作事故造成的原因。
不健康饮酒不仅影响身体健康,导致事故频发,而且已经成为一个社会问题。2006年,世界卫生组织向中国政府发出关于《西太平洋地区减少酒精危害计划》的报告,报告将中国列为世界酒精“重灾区”,由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。报告同时指出,个人、社会对酒精伤害者的救治成本已经远远高于酿酒行业产销给国家带来的经济效应。
08年由中国保健协会、中华医学会等多家单位联合发布了《中国民众健康饮酒状况调查报告》,此调查活动,历时近一年,在全国25省市、120余个城市开展了调查。此次大规模的健康饮酒状况调查在国内尚属首次。调查结果显示,目前,我国男女饮酒比率分别高达84.1%和29.3%,让人堪忧的是饮酒人群中65%是不健康饮酒。其中不健康饮酒的主要问题是饮酒过量。
因为每个人对酒精的耐受度和敏感度的不同,所以很难制定一个安全饮酒标准。于是,世卫组织根据调查制定一个每天饮酒限度,也就是男性每天摄入酒精量不超过20克,女性不超过10克。根据这个标准,折算下来,也就是男性每天饮酒一两到二两,女性是半两到一两。
然而,《中国民众健康饮酒状况调查报告》结果显示,以38度酒为标准,中国饮酒群体的酒量平均为单次2.7两,折算为纯酒精41.04克。这个量是国际每天20克安全饮用标准的2倍,是中国每天不超过15克健康饮酒标准的近3倍。
那么,中国人的饮酒习惯到底如何?是什么决定着国民饮酒的频次饮酒的量度和对饮酒的态度?中国是不是真如世界卫生组织监测的那样,已经成为饱受酒精危害的重灾区?
记者对白酒消费量比较大的四川、内蒙、河南、西北等地的饮酒人群调查发现,仅有10%的饮酒人群选择在家独自饮酒,而近90%的人都是在与朋友聚餐、商务宴请、正式宴会或者休闲娱乐时饮酒。