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“有牛羊肉，也有土豆、鸡蛋，荤素营养搭配合理，比较丰富，但绝对不存在铺张浪费。”3月10日下午，在全国人大会议中心自助餐厅，排队取餐的全国人大常委会委员马瑞文代表说，两会安排自助餐就是一种厉行节约，“根据需要，能吃多少拿多少。”
“‘光盘行动’反对铺张浪费，在两会中贯彻得比较彻底。从前年开始，我就发现餐厅的菜肴数量有限，没有奢华菜品。”北京金诚同达律师事务所高级合伙人刘红宇委员说，每个人都自觉把盘子里的东西吃得干干净净，都在做“光盘行动”的表率。
“我校的‘光盘行动’实施得比较好，在学生奖学金评定和评先选优中，勤俭节约和积极参与‘光盘行动’，也是评价标准之一。”宁夏医科大学校长孙涛委员认为，关键要形成一种厉行节约的氛围。
“勤俭节约是中华民族的传统美德，珍惜和保护资源是现代人的基本意识。从这两点讲，吃饭适可而止，不浪费，是全社会应该尽快形成的基本共识。”天津财经大学法学院教授侯欣一委员说。
“‘光盘行动’不仅在于节约一点粮食、一点菜，根本意义是让我们认识到中国是个资源贫乏的国家，从日常生活开始，养成国民的节约意识，对于未来可持续发展有着关键的作用。”江苏长江产业经济研究院院长刘志彪委员表示。
对于如何更好地倡导“光盘行动”，刘志彪建议：首先，领导干部、公务人员、人大代表和政协委员要带头；第二，从娃娃抓起；第三，工商行政部门授权餐厅可对铺张浪费行为者罚款。“除了教育，可以尝试从制度建设或立法的角度，制定一些约束性的条款，找一些浪费现象的典型案例，给予社会曝光和震慑，甚至是惩罚。”孙涛建议。
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