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吃喝是节日不变的主题，但往往是饱了口福，累了胃肠。市民王小说，节日期间吃得太油腻了，体重上去了，所以现在开始决定不吃饭光喝水，然后做个清肠，给内脏“打扫卫生”。其实这样想的人还不少。
浙江省杭州市中医院肠科的副主任医师褚卫健指出，不提倡健康人清肠。褚卫健介绍，清肠在临床上有明确的人群限制。如要做肠镜检查以及接受肠道腹部手术的人，才需要清，以避免影响检查结果或造成细菌感染。清肠即要排便，但排便是一个渐进的过程，代谢早、积累时间长的垃圾会先排出体外，只要每天能正常排便，就不存在垃圾在肠道内积累的问题。过度清肠，反而会打破平衡，引起很多消化道疾患。此外，中医内科主任医师何迎春也表示，清肠类往往是苦寒之物，长期食用会进一步刺激肠道，降低肠道蠕动功能，加剧便秘，引发口臭，导致贫血等。
节后“清肠”要慎之再慎，要想给胃肠道减负，应该从调节生活习惯入手，多运动、饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养软着陆，特别要强调食物的多样化和均衡感，饮食清淡要根据个体情况而定，要保证能量供应，不主张过分节食。这里向大家推荐几款清场菜谱。
小米粥
《本草纲目》指出，小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热、益肾气、补虚损，内热及脾胃虚弱者适合服用。熬小米粥时，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，营养价值更为丰富。
熟普洱茶
熟普洱茶清热利水、消食醒神、解酒毒。普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效加快身体新陈代谢，加速脂肪分解。医学研究证明，坚持喝普洱茶能有效降低血脂浓度。春节里喝酒过多的人可以喝一天普洱茶，清清肠胃，醒醒神，让身体和头脑都更轻松。
大麦茶
大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点大麦茶，清清肠胃。
白萝卜生姜雪梨汁
适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。有生津、止渴、解腻之功效。
早春，新鲜的绿叶蔬菜甚为难得。这时候，菠菜就成为很多人家饭桌上的绿色美味。但是很多人又说菠菜有很多禁忌，比如不能和豆腐一起吃。这是真的么？ 菠菜不能搭豆腐吗 这大概是流传最广的饮食搭配禁忌了。菠菜中含有大量草酸，豆腐中则含有钙。草酸与钙的结合能力非常强，草酸钙在胃肠里无法被吸收，因而菠菜与豆腐同食会影响钙的吸收。这在化学原理上没有问题。不过，问题没有那么简单。 其实有很多科学家专门研究菠菜对钙吸收的影响，有老鼠实验也有实验。因为实验设计的不同，结论也... [阅读]
碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常，导致甲状腺结节形成。碘缺乏会影响甲状腺激素合成，尤其是对女性。缺碘对不同年龄人群都有不同程度的影响，例如胎儿期可出现流产、死胎、生长发育畸形，新生儿期会出现甲低、结节性甲状腺肿，克汀病等，儿童和青少年缺碘会出现智力缺陷，体格发育迟缓，亚临床克汀病，缺碘会出现结节性甲状腺肿、甲减，例如地方性甲状腺肿和地方性克汀病。 除部分严重甲亢患者外都可食用碘盐。目前，防止碘缺乏最好的方法是食用合适的碘盐，其次是可食用富含碘的食物，如紫菜、海带、海鱼、海蜇、海参、... [阅读]
随着人们对营养健康的越来越重视，在网络上、朋友圈会出现越来越多的有关于健康营养的小建议。一直以来，关于果蔬皮有“神奇”功效的说法也颠覆了很多人的认识，原来一直扔掉的果蔬皮竟然比果蔬本身还有营养价值？那么，果蔬皮真有那么好吗？果蔬皮我们到底是吃还是扔呢？ 果蔬皮到底能不能吃 首先，我们来看看为什么好多人不吃果蔬皮。总结了一下，大体有以下几种原因。首先是习惯了。从小妈妈没有做过，所以不吃，也不会给孩子做着吃，这也是一种传承；再有就是不好看，不好吃。果蔬皮... [阅读]
真正爱自己的女人，不会仅停留在购买时髦衣服、名牌包的外在层次上，而是懂得如何通过科学饮食、物调理、运动和休息，让健康更加持久。“三八妇女节”之际，不妨听听解放军309医院营养科主任左小霞等相关权威专家根据女人的生理特点，总结出适合女性朋友的“女人菜”和“女人”，让女人的健康生活从食疗开始。 “女人菜”1: 西红柿炖牛腩有益补铁 很多女性常常感到疲劳，殊不知，这可能是缺铁性... [阅读]
