三聚氰胺波及速冻食品 馒头送检本周内将出结果

　　已停用涉嫌奶粉原料

　　日本厚生劳动省30日宣布，日本NILAX公司所经营餐饮店“自助餐大中华”的八家店铺所出售的中国佛山金城速冻食品公司产南瓜馒头，被检出微量三聚氰胺。日本厚生劳动省表示，这款南瓜馒头被检出含百万分之四十一的三聚氰胺，一个约3克的馒头当中所含三聚氰胺的浓度，是体重6公斤的人一天允许摄取量的1/3。验出含三聚氰胺的南瓜馒头由位于佛山的金城速冻食品公司所制。

　　对此，佛山金城速冻食品公司南海分公司副总黄照东向本报表示，出现问题的该批次“南瓜馒头”是今年5月份生产的，7月出口到日本，本来在该款馒头的配方里很少加入奶粉，但日本进口商要求加入奶粉，因此该公司选用了一款国内免检的知名奶粉作为原料进行加工。而这次馒头里被查出三聚氰胺，正是因为该款奶粉含有三聚氰胺的缘故。

　　黄照东还表示，金城在国内销售的一些馒头、包子等产品其实并不常用到奶粉，但公司为安全起见，自9月17日之后，对一些产品进行了配方改良，含乳产品均使用经当地质监部门批批检验的本地水牛奶作为原料。“这些水牛奶在生产时有质监部门驻厂监测管理，出厂的每批产品也有产品合格报告，因此可以放心使用。”

　　“召回令”近日发出

　　不过，尽管金城食品对9月17日之后生产的产品作出质量保证，对此前已售出的不合格三聚氰胺产品却未能控制到位。据日本厚生劳动省发布消息，至今年9月1日到本月1日为止，该款一共卖了6189个。而记者获悉，与金城食品情况类似的恒天然公司、吉百利食品等企业，此前皆因使用涉嫌问题奶粉原料提早发出召回声明，在奶粉事件之后及时作出补救措施，尽量避免让更多的消费者使用到存在潜在风险的产品。

　　与此形成对比的是，在奶粉事件发生后，佛山金城食品有限公司虽然有预警地更换了奶粉原料，但涉嫌产品的“召回令”却在不合格结果披露后才发出。对此，金城食品南海分公司副总黄照东解释称，该款馒头只在5月期间生产，厂家预计产品已经销售完，没想到到现在还留有存货。

　　黄照东还表示，三鹿奶粉事件之后，日方也曾对该款馒头进行检测，当时并没验出问题，但这次却出现了问题，这是公司也没预料到的情况。“奶粉事件之后，我们也把公司使用奶粉作为原料的库存产品多次送检，但并没有发现产品不合格的情况。”

　　黄照东称，现在公司已向日本的供应商发出通知，令其召回在日销售的该批次产品并在日本将产品送去再次检验。“另一方面，公司总部也把5月份这批次的产品送去佛山的质检部门检测，预计这周会有检测结果。”

　　出口市场或受影响

　　对于此次召回对金城速冻食品公司经济上的影响，黄照东表示“损失不大”。“这批产品本身是只针对日本市场生产销售的，而且加入奶粉原料也是应日方要求所做的配方改动。从5月份销售到现在，市场存留的量已经很少了。”

　　不过，此次事件的后期影响却是现在难以估计的。黄照东向本报记者表示，金城速冻食品多年来均以出口销售为主，目前产品出口份额已近50%。有食品出口业务人士表示，只要有合格的检验报告在手，佛山金城速冻食品的产品要返回日本市场并没多大问题，但今后其在出口市场可能因此面临更多的考验。