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这项调查了76000名女性的研究发现,喝茶的女性比不喝茶的女性患风湿性关节炎的概率要高78%。而跟茶一样有着提神功能的咖啡却不会增加这种危险, 研究结果显示,咖啡与风湿性关节炎之间无任何联系。这实际上是说,茶与咖啡里所含的咖啡因与风湿性关节炎之间没有关系。那么是不是茶叶里的茶多酚与风湿性关节炎有关系呢?这项研究成果却没有涉及茶多酚。
风湿性关节炎是一种慢性全身性自身免疫性疾病,英国每年约350000人患上此病,女性的患病率是男性的三倍,并且40到60岁的人患病率最高。