不要把长寿的希望寄托在长寿村

　　巴马是藏在广西壮族自治区如黛群山中的一个瑶族自治县，也是国家级贫困县，但却是闻名遐迩的世界五大长寿地之一，每10万人中拥有30.98位 百岁老人。这块长寿之地现在正经历着汹涌的人口移民。数万患了癌症和其他难以治疗的“富贵病”的人，把巴马当成了最后的“救命稻草”。这些被称为“候鸟 人”的移居者坚信，喝这里的水，呼吸这里的空气和吃这里的饮食就能治疗疾病，恢复和获得健康，并能长寿。因此，这种疗法和养生又称为“巴马疗法”。

　　移居长寿之地就能治疗绝症并获得健康长寿？未必。无数生物医学研究和世界各地长寿现象的调查，一直在述说着一个并不复杂的道理：健康和长寿的根本原因在于符合自然规律的生活方式，而非生活在长寿之地。

　　世界公认的五大长寿之地包括俄罗斯的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马。这些地方的饮食并不一 样，饮用水也未必含有多种营养及抗癌抗病因子，但是人们的长寿、不患癌或少患癌却是共同的。原因在于，这些地方除了有独特的自然地理条件外，还在于有更为 重要的几个条件：合理的饮食起居、无忧无虑或欲望较低(心理压力小)、长年的体力劳动和遗传因素。

　　这些因素看起来简单，但现代人却很难做到。以合理的饮食起居为例，主要体现在不吸烟、不喝酒、不挑食、饮食多样化、不熬夜、起居有规律，但是现 代又有多少人能做到呢？事实是，只要遵守了这些简单的规则，即便生活在自然地理条件不好的地方，也可能不患癌，轻易不得病，并且长寿。

　　例如，北京是全国空气污染最严重的地方之一，而且生活节奏之快和工作竞争压力之大，也是国内首屈一指的，这样不宜居的地方，当然达不到世界上长 寿之乡的标准(每10万人中拥有百岁寿星7.5人)，却也出现了为数不少的百岁老人。2012年的统计表明，北京市的百岁老人有470人，而且绝大多数生 活在城区，甚至很多百岁老人并非素食者，而是喜欢吃红烧肉。其实，他们的饮食多样和践行合理的生活方式，才是其长寿的重要原因。

　　再比如巴马，当地人清淡朴素和无欲无求的生活，是移居者难以学到并实施的。巴马人的厨房里除了油、盐、生抽，找不到第4种佐料；一把野菜可以煮 成一碗汤，一天3顿，顿顿玉米；每天上山下地劳作，日出而作日落而息等，这种简单没有奢望的生活，很多人可以看在眼里，却难以成为自己生活的准则和行为。 因此，也注定了成千上万的人涌入巴马，但未必就能治病和健康长寿。

　　早在20世纪90年代，世界卫生组织就在《维多利亚宣言》中正式提出健康生活方式的16字格言：合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒。因 此，一个人无论身居何地，都掌握着健康长寿的钥匙，就看如何使用。遵循健康生活方式的标准生活，改掉种种陋习，即便不去巴马这样的长寿之乡，也有望延年益 寿，治愈疾病。张田勘