板栗,又名毛栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。现代研究表明,栗子营养丰富,100克鲜品含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40克,淀粉25克,维生素C60毫克,以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等,可提供热量186千卡。
除此之外,栗子亦有较高的药用价值。中医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中,栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢,因此可益气健脾、厚补肠胃。《名医别录》中,板栗被列为上品。南梁陶弘景称其能“益气,厚肠胃,补肾气”。《本草纲目》则称栗子“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。《图经本草》亦载:“果中栗最有益,治腰脚,宜生食之。”历代著名中医都认为栗子味甘平性温,入脾、胃、肾三经,功能益肾健脾、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。
俗话说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”栗子粥老少咸宜,可用板栗50克,粳米100克,煮粥食之。它既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适宜于机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚的老年人服食,也对老年人肾虚大有裨益。
眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。 黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。 下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。 黑... [阅读]
偏方一:五味子5粒,放口中渐渐咀嚼,3分钟即可。 偏方二:韭菜籽炒黄研末,每日服3次,每次9克,温开水送服。 偏方三:生山楂5~10个,用水煮熟,用时细嚼慢咽,将核吐出,并饮少数温开水。通常服3~5次即可。 [阅读]
伏天困扰我们的一个遍及疑问就是被蚊虫吸食。蚊虫的吸食使人难以入睡,而且还会传播疾病。以下这些蚊子咬后去痒妙招或许会帮到你。 1.一般人被蚊子吸食后,都会呈现红肿、痒、痛等表现,这时可用碱性物质进行缓解,在家庭中可用香皂蘸水在红肿处涂改来止痒。 2.用盐水涂改或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还能够有用止痒。 3.可用芦荟叶中的汁液止痒。被蚊子吸食后红肿奇痒时,可切一小片芦荟叶,洗洁净后掰开,在红肿处涂擦几下,能消肿止痒。 4.万金油和盐的涂改,可让部分麻醉并舒缓... [阅读]
热结便秘的症状有人烦躁、怕热、舌苔黄、舌红、喜爱喝冷水、小便偏黄短、脉实而有力。 构成:藿香3克,厚朴6克,枳实6克,猪苓15克,茯苓皮15克,大黄6克。 制法:用水1000毫升,除大黄外,余药先煮30分钟,纳大黄,微火更煮5分钟,去药渣。 用法:以上为一日量,分3次饭前温服。 功用:行气化湿,轻下热结。 主治:少腹硬满、粪便不通,伴有脘痞、呕恶、舌苔垢腻黄、脉濡。 宜忌:初服汤当粪便,不方便者尽服之;若粪便者,去大黄,续服,... [阅读]