1、茶水积垢
经常使用的茶壶、温水瓶、瓷杯等水具,久用会产生茶垢、水垢,如不及时洗掉,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变而引起人的早衰,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
2、烟雾尘埃
烧柴燃煤引起的烟雾和各种灰尘等污染的气体,会随空气进入人的肺部并渗到血液里;吸烟者将烟气吸入肺部,尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物质就会为胆固醇沉积提供条件,日积月累会造成动脉硬化,使人早衰。
3、高温油烟
中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
4、常用铝制品
日常用品中的铝制品,如盆、铲、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝,会直接破坏体内神经细胞内遗传物质脱氧核酸的功能,不仅使老年人易患痴呆症,而且还会使人过早地衰老。为此,应尽量少用铝制品。
5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
6、身体总处于缺水状态
身体轻微缺水会导致疲劳,因为缺水时血流量减低,而这时心脏不得不增加跳动的次数和力度以确保有充足的供血量。所以,不要等到口渴的时 候才喝水,因为当你感到口渴时,你的身体已经失去了2%~3%的水分。平时吃饭的时候也应该多喝汤,或吃些高水分的水果和蔬菜,以便每天确保8~9杯水的摄入量。
7、长期饱食
日本科学家研究发现:长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后,胃肠道循环血容量增加,造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响,甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛,诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。
8、大量饮白酒
大量和无节制地饮白酒,会使肝脏发生酒精慢性中毒而引起各种病症,男子会造成性功能减退、精子畸形、过早阳痿,女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。
9、腌咸食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
10、用水果代替蔬菜
许多人觉得水果能够代替蔬菜,每天只吃水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。