十五吃元宵 这样吃才健康

　　水煮元宵口感滑而不腻，吃后喝碗元宵汤，有“原汤化原食”之功，有效地补充营养成分。煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入，不利于健康。吃元宵时最好吃点别的食物，因为元宵原料相对单调，营养成分不丰富。搭配蔬菜、水果、肉类都可以。

　　另外还有一些人对于吃元宵也要多加注意，避免引起消化系统和血糖疾病的发生。

　　1.消化系统不良人群：

　　消化系统不良的人、患有胃溃疡、胃炎的人要对元宵说不。此外，经过过年的大吃大喝、过度饮酒，很多人有肠胃不适的感觉，吃元宵更要少一点，避免消化不良。

　　2.糖尿病患者：

　　糯米是碳水化合物，升糖指数较高，即使号称“无糖”元宵，只是没有蔗糖罢了，所以糖尿病人更要少吃元宵。

　　3.老人和孩子：

　　老年人由于消化功能退化，应尽量少吃元宵，尤其是在晚餐，否则易造成消化困难。孩子则由于消化系统发育尚未完善，所以不宜食用元宵。

　　4.正在减肥的人群

　　四个芝麻元宵相当于1碗饭的热量，所以正在减肥的朋友在选择元宵时要多注意。汤圆除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每1颗7大 卡。而有馅料汤圆，由于内馅内容、大小的差异，热量也不同。市售的盒装芝麻或花生大汤圆一个约60~70大卡。为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好 选择无馅小汤圆，用红豆沙、酒酿等调味。

　　健康吃元宵才能和家人开开心心的在一起赏花灯、猜灯谜，让健康陪你闹元宵。