一.肾与冬季相应,肾精又是五脏之精的根本,古有“冬不藏精,春必病温”的说法,因此冬季是固肾的好时机。冬养藏精,冬天养肾",肾主藏精。性事有度,才能达到保养"阳气",养精蓄锐的效果。强调应避免过分疲劳,注意节欲、少酒,避免酒色过度造成的肾精亏损。
二.饮食:冬天阳气于里,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥作用。自古就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。人 们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补可及时补充气血津液,调养身体,还能增强体质,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾 病,从而达到事半功倍之养生目的。冬至之后,阴极阳生,此时人体内阳气逐渐生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒 壮热的美味佳肴。特别是青年人,自恃体强而饮暴食,饥饱寒热无度,最终引来无穷后患。在冬令进补时应以食补为主且要把握进补原则:少肉多菜、少盐多醋、少糖多果、少酒多水、少药多练。需要提醒的是,进补前要先辨明体质的“寒热”属性,再选择适当的中药材。“寒性”体质者适合“热补” ,如人参、黄芪、当归、熟地、冬虫夏草等;“虚热”体质者适合“平补” ,如沙参、麦冬、石斛、百合、银耳等。肠胃机能不好的人,要先把肠胃功能调节好再进补,否则不但不吸收,反而会增加肠胃的负担。当然,冬令进补时间的选择因人而异。冬季天寒地冻故饮食宜温热,且能增进食欲,恢复疲劳,但不可过热。减咸增苦,以补心气、固肾气。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。因人制宜, 早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。提倡晨起服热粥,晚餐宜节食以养胃气。适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。偏食于气虚,阳虚的人可服食羊 肉、鸡肉、人参、西洋参、鹿茸、核桃仁等;血虚、阴虚的人可食鳖肉、鸭肉、阿胶、当归、银耳、地黄等;从冬至后阴气开始消退,阳气逐渐回升。中医认为," 药补不如食补"。即以食物之性,补机体之虚,纠阴阳之偏。如牛肉味甘,专补脾土;羊肉味甘性热,能益气补虚,温中暖下;鸡肉甘而微温,可温中、益气、补 精、添髓,凡虚劳赢瘦者皆可用之;白鸭肉味甘微凉,可滋五脏之阴,清虚劳之热,故素体阴虚偏重者可食之。
红枣:秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食疗效更好。
三,生活起居
《黄帝内经》记载“早卧晚起,必待日光,” “去寒就温,无泄皮肤,”这段话阐述了冬季生活起居的原则。强调在生机潜伏、万物闭藏的冬季里,要养精蓄锐,使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起” ,冬季要保证足够的睡眠,做到早睡晚起。这个"晚"是以太阳生起的时间为度,。早睡以养阳气,迟起以固阴精。并注意身体的保暖,以免阳气外泄。一般家庭居 室,室温宜保持在15QC-2OoC。所以,提醒平时习惯早起外出运动的朋友,在隆冬季节里,应待阳光出现,并做好保暖防护再出门,以免因室内外温差过大 而受寒。“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但又不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣着要暖和、宽松、柔软。注意防寒保暖,特别 是预防大风降温天气对机体的不良刺激。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防疾病发生。日出而做,以避严寒,求温暖。
四,冬季调养精神,要保持精神情绪的宁静,要保持情绪稳定,不急不躁,心情愉快,避免烦扰妄动发泄太过,使体内阳气得以潜藏。寒冷的冬季会使人身心处于低落状态,固密心志,情绪稳定: 冬季"养藏"的原则。多活动是消除冬季烦闷的良药。
五:运动:强身健心 在冬季进行适当的体育锻炼,可舒展筋骨,流通血脉。坚持锻炼,动静结合, "冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗"。动,就是要进行适当活动,微微出汗,既可以增强体质,也可以提高耐寒的能力。静,就是不要过于疲 劳。如,慢跑以不超过30分钟为宜,以微微汗出为度,不宜汗出太多,浸湿了内衣,反会引起感冒。冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、 做保健操,也可跳舞娱乐。但如大风、大寒、大雾时则应避免外出。另外锻炼不宜起得太早。运动量不宜过大。特别提醒大家雾霾天气不要到户外活动。同时还要注 意保暖,多增添衣服,避寒就温以藏阳气。
六:防干燥
冬季气候寒冷干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素B2和维生素C十分必要,润肺生津的食物也要多吃些。如藕:生藕能清热、生津、止渴 ,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
另外多喝水:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于2000~3000毫升。饮好两 头水:饮水不仅是一种生理需要,还是一种理想的保健手段,尤其是在一早一晚。因气候寒冷,有暖气的屋子比较干燥,人在一夜的睡眠中,通过呼吸和皮肤代谢、 尿液的排放,体内水分流失,造成血液中的水分减少,使血液的黏稠度增高,易引起心脑血管疾病突发。睡前喝上一杯水,可缓解机体的缺水状况,保持血管的畅 通。清晨空腹先喝一杯水能很快被吸收进血液循环以补充夜间丢失的水分,对血液起到稀释作用,可促进血液正常循环,预防脑溢血和心肌梗死。另外晨起一杯水能 增强肝脏的排泄功能,促进新陈代谢。每天有规律地分段定时饮足适量的水,对高血压和心脑血管疾病能起到一定的防治作用。
七.宜空气好:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,人们应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。