自古以来,枸杞子就是滋补养人的上品,可有效的增强各种脏腑功能,改善大脑功能,且有明显的延缓衰老的功效。
2、具有明目、治眼疾的功效
枸杞子俗称“明眼子”,历代医家用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。民间很多人也习惯用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是最简单有效的食疗方。
3、提高免疫力
枸杞子不但可以增强体机功能,还能促进健康恢复。同时,提高人体的抗病能力,抵御疾病的侵害。
4、抗癌
枸杞子之所以有强壮、滋补、抗癌的作用,是因为枸杞中含有较多的锗。锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率可达100%。当代实验和临床 应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化 疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
枸杞子食用有哪些禁忌?
虽然枸杞子有很好的滋补作用,但也并非人人都可食用。由于枸杞子温热身体的效果很强,所以感冒发烧、身体有炎症和腹泻的人最好不要食用。同时,患有高血压,且性情过于急躁的人最好也不要吃。
食用枸杞子:忌多
枸杞子具有滋补的作用,比较适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。每天吃一点,长期坚持才会有效果。此外,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康非常有益,但一定要注意掌握好用量,忌多。过量会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。因此,再好的 东西都不可贪量,适量才会发挥自身更好的价值。