高雄巿上月抽检冰饮品,不合格率一成多,包括麦当劳新大勇中心的绿茶,大肠杆菌群均超标。
高雄市卫生局食品科长魏任廷表示,大肠杆菌超量意味食物原料、生产器具或工作人员不洁,民众若食用含大肠杆菌过高食品,抵抗力较弱者可能造成胃肠不适。
台湾麦当劳公关室表示,七月间大勇路分店绿茶被检出大肠杆菌过高之后,该公司全台各分店都已暂停供应绿茶,并将生产机械全部消毒清洁,请专家协助监控质量,“至于绿茶是否会再推出,目前无时间表。”
医师表示,吃到含大肠杆菌食物是否引起不适,要看民众本身健康状况而定,“但大肠杆菌指数是食品卫生检验重要指标,过高即表示食品卫生条件较差,须改进其食材或制程。”