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食用油则重点针对批发市场和集贸市场,摸清食用油经营者底数,全面检查经营者进货查验、检验证明及散装食用油标签标志,无标签标志、来源不明、进货价格明显偏低和无合法证照的食用油则重点查处,以打击非法经营“地沟油”。