乳粉、奶粉有区别 消费者购买要辨清

    “乳粉”与“奶粉”虽然只有一字之差，但两者在生产工艺、成分、口感等方面却有明显的差异。消费者孙先生就错把“乳粉”当成了“奶粉”，怀疑产品质量有问题，结果却是虚惊一场。

    近日，孙先生出门办事，在路过夏津县时，发现某商场正在搞奶粉促销活动。于是孙先生就来到这家商场，为怀孕的妻子购买了一盒孕产妇配方乳粉。

    由于匆忙，当时也没有细看到底是“乳粉”还是“奶粉”。回家后孙先生打开一小袋，为妻子冲了一杯，但孙先生的妻子发现冲开的液体奶并不像往常那样粘稠，尝了一口感觉口感也不大好。

    孙先生怀疑乳粉质量有问题，于是就拿着没有喝完的乳粉及购物发票来到夏津县工商局12315投诉中心，要求工商部门进行处理。

    执法人员详细查看商场的进货台账及购物发票后，发现该产品来自正规进货渠道，排除了假货的可能。

    孙先生还是不放心，要求对乳粉质量进行鉴定。于是，工商执法人员将乳粉样品送交菏泽市产品质量监督检验所进行质量鉴定，经检验乳粉质量完全合格。

　　据夏津县工商局消保科工作人员介绍，“奶粉”与“乳粉”名称很相近，但实际上却存在很大的差距。

    奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩.喷雾.干燥而成的，脂肪等营养素的含量浓缩。

    而乳粉是一种干燥粉末状乳制品，在保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，既利于包装运输，又便于保藏使用。

    两者在冲泡时除粘稠度不同之外，口感也有一定的差异。消费者在购买乳制品时，一定要根据需求注意区分“乳粉”与“奶粉”，以免发生误会。
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